Thực phẩm, đồ uống >
Giỏ hàng

[0]

Thành tiền0 ₫

Top
- 0%
Hạt chia Soko 250g (Chỉ có ở Hà Nội)
Hạt chia Soko
Giá khuyến mãi: 120000
Tích điểm: 12
Đại lý/ Cty:
Sản phẩm đề cử
Giới thiệu sản phẩm


Hạt chia Soko

1. Hạt chia là gì?


Lúa mạch, bắp, diêm mạch và hạt Chia là 4 loại hạt được người Maya xếp vào tứ đại ngũ cốc. Hạt Chia có kích thước nhỏ như hạt mè hoặc hạt é, gồm có 2 màu sắc đặc trưng là đen và trắng, giá trị dinh dưỡng của 2 loại này đều như nhau, nhưng loại màu trắng thường khó trồng hơn loại màu đen nên giá thành của hạt chia trắng trên thị trường thường cao hơn hạt đen. Hạt Chia là loại thảo mộc không mùi có thể trộn với nhiều loại thức ăn và đồ uống khác nhau, vỏ chia bóng và sánh, bên trong có vân sọc. Đây được xem là một loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng rất lớn, đặc biệt là những vi chất mà chỉ có trong các loại thuốc bổ mới có.

Vì tính dầu mà hạt Chia được trồng tự nhiên không sử dụng bất kì một loại hóa chất nào trong suốt quá trình từ khi trồng đến khi thu hoạch. Loại hạt này được trồng phổ biến ở Mỹ, Úc và Nam Mỹ chính vì vậy mà trên thị trường mọi người vẫn nghe đến hạt Chia Úc, hạt Chia Mỹ và hạt Chia Nam Mỹ. Dù có xuất xứ từ đâu thì giá trị dinh dưỡng của hạt chia vẫn được đảm bảo nhưng hạt chia xuất xứ từ Mỹ có giấy chứng nhận của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ khắt khe hơn so với ở Úc. Nguồn dinh dưỡng có trong hạt chia bao gồm: acid béo omega 3, protein dễ tiêu, lượng đạm chiếm 19 – 23%, lượng vitamin B phong phú, hàm lượng canxi nhiều hơn sữa gấp 6 lần, chứa rất nhiều chất xơ,… Vì vậy  mà việc sử dụng hạt Chia hàng ngày có thể thay thế cho nhiều thực phẩm mà lâu nay vẫn sử dụng. Hiện nay, giá thành của loại hạt này trên thị trường phải gánh một mức chi phí nhập khẩu nên có phần hơi cao một chút nhưng với hàm lượng dinh dưỡng mà nó đem lại thì tính ra đây lại là một mức giá quá tốt.

2. Tác dụng của hạt chia

Việc chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá thêm vào đó là rất dễ sử dụng cho mọi đối tượng nên hạt Chia có rất nhiều tác dụng trong chữa bệnh cũng như tăng cường sức đề kháng cho cơ thể phòng chống các bệnh gây hại cho cơ thể. Việc bổ sung Chia hàng ngày trong chế độ ăn uống sẽ mang lại những lợi ích sau:

Cân bằng đường huyết và bảo vệ hệ tim mạch : loại hạt này không chứa đường, thêm vào đó chứa rất nhiều chất xơ giúp điều hòa lượng đường có trong cơ thể và duy trì mức ổn định, đồng thời chứa omega 3 rất tốt cho tim mạch, đảm bảo sự khỏe mạnh của hệ tim mạch giúp tim mạch thực hiện các chức năng một cách bình thường, giảm lượng cholesterol xấu gây ra các bệnh về tim mạch.

Hạt Chia giảm cân : Khi trộn chia vào các món ăn trong khẩu phần ăn sẽ làm cho thức ăn nở ra  tạo cảm giác no nhanh và với hàm lượng dầu lớn sẽ cho ta thấy no lâu hơn, tránh việc thèm ăn và không cần nạp thêm năng lượng vào cơ thể, đây là một biện pháp giảm cân khá tốt.

Cung cấp thêm năng lượng : Với những vận động viên hoặc những người làm các công việc cần tiêu thụ nhiều năng lượng thì việc sử dụng hạt chia là một giải pháp cực kỳ tốt bởi năng lượng mà nó cung cấp cho cơ thể rất nhiều và giữ được trong cơ thể rất lâu. Ngoài ra, nó còn có thể phục hồi các chấn thương liên quan đến cơ bắp  và các khớp xương.

Tăng cường chất xơ : rất nhiều người không thích ăn rau hoặc lượng rau cung cấp cho cơ thể không đủ thì có thể bổ sung nhờ hạt Chia. Hàm lượng chất xơ trong hạt này sẽ đáp ứng đủ nhu cầu chất xơ mà cơ thể cần.

Trên đây chỉ là một số những thông tin cơ bản về hạt Chia, mong rằng nó sẽ được xem là một bí quyết trong việc chăm sóc sức khỏe. Hạt Chia – bí quyết cho một sức khỏe vàng.


3. Cách sử dụng hạt chia như sau

Cho khoảng 10g (1 thìa súp) Hạt Chia vào nước hoặc nước trái cây (như cam, chanh hay sữa đậu nành), thỉnh thoảng lại khuấy để tránh Chia bị vón cục. Chờ khoảng 10 phút rồi uống (lúc này Chia đã nở có lớp gel quanh hạt giống như hạt é - Hiện nay chưa có khảo cứu về công dụng của nuớc hạt é).

- Bạn có thể để Hạt Chia dưới dạng gel này trong 2 tuần bằng cách: sau 10 phút dùng đồ đánh trứng hoặc đũa đánh lên một lần nữa rồi cho vào hộp hoặc chai và đóng chặt sau đó cho vào tủ lạnh. Trộn với đồ uống, thực phẩm bất cứ lúc nào bạn muốn.

- Hoặc chỉ đơn giản là rắc hạt Chia lên món salad, thực phẩm cho trẻ em, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh ngọt, bánh mì hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

- Hạt Chia có thể được ăn với cháo.

Hạt Chia được sử dụng để làm thành dạng gel là một hình thức thay thế tốt cho dầu và chất béo trong thức ăn hằng ngày. Loại gel này cũng có thể cho vào thạch, thực phẩm nướng và nước sốt.

- Có thể ăn trực tiếp nhưng nhớ uống nhiều nước.

Nên sử dụng lượng hạt chia như thế nào thì phù hợp?

Cách dùng hạt chia theo mục đích khác nhau thì có liều lượng khác nhau. Chia là loại thực phẩm thông thường không phải là thực phẩm bổ sung vì vậy không có liều lượng khi sử dụng. Tuy nhiên tùy theo lý do sử dụng thì lượng bạn tiêu thụ sẽ khác nhau, ví dụ: cho viêm khớp, cải thiện bộ nhớ hay thêm năng lượng.

- 10g/1 ngày sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bẳng lượng Omega 6.

- 10-25g/1ngày trợ giúp các vận động viên trong quá trình luyện tập.

Vì mỗi cơ thể chúng ta khác nhau, chúng tôi đề nghị bắt đầu khoảng 10g/một ngày, sau khoảng 3 tuần điều chỉnh lượng sử dụng của bạn cho phù hợp. 

Mỗi ngày dùng 1 đến 2 muỗng cafe hạt Chia trộn vào các món ăn, thức uống sẽ giúp giữ gìn và cải thiện sức khỏe cả về thể lực lẫn trí lực.

Cần lưu ý là hạt Chia cũng tạo cảm giác no nên với người cần giảm cân thì nên dùng trước bữa ăn, còn người muốn tăng cân hay trẻ em độ tuổi phát triển thì nên dùng sau bữa ăn để không ảnh hưởng đến khẩu phần.

Hạt Chia trông giống như hạt é, hạt mè, nếu nếm thử thì thấy chẳng có mùi vị gì, tuy nhiên cũng nhờ đặc điểm này mà có thể trộn hạt Chia vào rất nhiều loại nước uống, yaourt, salad... vẫn không làm thay đổi hương vị gốc của món chính. Trong bài này mình viết rõ hơn về cách sử dụng hạt Chia, cách bảo quản cũng như những "thực đơn" thông dụng để dùng hạt Chia hàng ngày mà không ngán.

Nên bảo quản hạt Chia ở nơi khô thoáng, mát mẻ giống như các loại hạt ngũ cốc. Nếu bạn dùng gói lớn, có thể cho vào một lọ lớn để dành, cùng một lọ nhỏ ăn dần và khi nào hết lại cho thêm vào.